nov 08, 2009

Onverrichterzake teruggekeerd

Botinnekes, parka, een potske en 2 plastikke zakskes.

We zouden aan de olijvenpluk beginnen... bij de buren. Onze olijfjes zien er wel schattig uit maar zijn veel te klein. Aangezien de buren al jaren niet meer omkijken naar hun terrein én ze ons wel 's gezegd hebben dat we hun granaatappels mogen plukken vonden we gisteren na die oogst zonde om ook de dikke olijven te laten hangen.

En dus net voor zonsondergang ons gereed gemaakt, de poezen bijeen geroepen omdat ze het heel prettig vinden die richting uit maar het begon te druppelen en wreed te waaien dus op onze stappen wedergekeerd.

Ter informatie: de lekkere olijfjes die je als borrelhapje of als voorafje geserveerd krijgt hebben reeds een heel voorbereidingsproces achter de rug.

 

19:22 Gepost door a rainha in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: portugal, olijven, pluk, granaatappels |  Facebook |

mei 02, 2008

Granaatappels (Alentejo-2007)

Zilia en Joaquim, fier hun oogst tonend. We kregen een heel zakje vol mee om uit de delen aan onze família in Bélgica. De granaatappel groeit aan een grote struik (granaatappelboom) uit de kattenstaartfamilie. Het is een heel sappige vrucht die bestaat uit cellen. In elke cel zit een pitje omgeven door een sappige gelei. Niet zo 'n handige vrucht om te eten want de cellen zijn omgeven door witte bittere velletjes.                                                      Vroeger maakte men grenadine van deze vrucht.                                          De granaat zou ook naar deze vrucht genoemd zijn vanwege de vorm en het uit elkaar spatten van de vrucht als ze valt.008 kopie

                                                                         

20:04 Gepost door a rainha in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: granaatappels, buren |  Facebook |