sep 25, 2008

 

029 kopie


Stel dat er iemand geïnteresseerd zou zijn in wat wij zo al eten: Vanavond aten we pita-falafel met hele lekkere tomaatjes, Belgische rucola, mais uit een blikje, koriander, peper, kruidenmengsel uit een pakske, walnootstukjes, verse rauwe look en olijfolie. I.p.v. de gebruikelijke frietjes bakte ik aardappeltjes in olijfolie en een beetje gezouten boter. 

21:57 Gepost door a rainha in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: portugal, frietjes, look, koriander, pita, belgische, rucola, falafal |  Facebook |

2 poepen id lucht

POEPEN IN DEInspectie !


Dat onze moestuin niet meer in volle groei en bloei stond, had ik al eerder gemeld. We geven het echter niet op. We blijven dat verzorgen en hopen ooit onze zelf gekweekte groentjes te eten. O Senhor mag dan langs vaderskant van een boerenfamilie afstammen, veel kennen we er ook niet van. Soms komt de boerenzoon van hierover ons een beetje uitlachen, tja, wij lachen ook wel 's met hen maar soms geeft hij ons ook tips. Nu ja, hij spreekt een soort dialect en ratelt het af als was het Spaans, echt veel verstaan we er dus niet van.

Ik hou ook erg van kruiden en ben dan ook van plan enkele soorten te kweken. In de supermarkten in de Algarve verkopen ze ook zo van die potjes koriander, bieslook, etc... Een deel van die potjes is van Portugese makelij maar het grootste deel is van Belgische kweek. Normaal gezien kies ik, indien mogelijk voor inheemse groenten en fruit maar nu vond ik de Belgische potjes er net iets beter uitzien. Koriander vind ik heerlijk en rucola verrukkelijk, die ga ik dus alvast opkweken.

De onderst poep is pipi, of was het nu kaka ?

14:48 Gepost door a rainha in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: pipi, fruit, koriander, rucola, alentejo, boerenzoon, portugees |  Facebook |